元祖ムツゴロウの「むっちゃん万十」はカステラのようなこだわりのふわふわな生地に様々なお好みの具材から選ぶ福岡のソウルフードの一つです。

具材は定番の黒あん・白あん・カスタードや人気のハムエッグ・豚の角煮・ウィンナーなどその日の気分によって選べます。
むっちゃん万十は下準備から焼き上げまで全て手作業で行っております。
昨今では機械化が進んでいますがむっちゃん万十は機械の力を借りずにひとつひとつを手作業で丁寧に焼き上げています。
そこまでする理由はただ一つ、「手作り・手作業の方が美味しいから」です。